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東歐 Tomai Reserve Cabernet Sauvignon多麥1903卡本內紅酒
東歐 Tomai Reserve Cabernet Sauvignon多麥1903卡本內紅酒
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680
元
酒莊: Tomai 多麥酒莊
原產地: 摩爾多瓦
產區: Tomai,Valul lui Traian
葡萄品種: Cabernet Sauvignon
容量: 750mL
酒精成分: 13.5%
酒款介紹
考古學家曾在摩爾多瓦發現百萬年前的葡萄藤化石。1903年由當時地主和釀酒師Georghe Topcu,於西南邊Bugeac大草原、Gagauzia自治區裡的Tomai村莊建立起酒莊,此區是該國的第二大產區Valul lui Traian,緯度介於勃根地馬貢至波爾多北端,為地中海型氣候,有得天獨厚的風土,且深受法國酒業影響。1997年轉企業經營並成立Tomai-Vinex,仍秉持傳統釀造與手工採收,現多種植國際品種。
鮮豔的紫羅蘭酒色,經法國橡木桶熟成18個月,帶出誘人的桑葚、黑桃、甘草、皮革、香料等香氣。酒體飽滿、口感結實。
搭餐:烤肉、泰式料理。
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